নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা - স্বল্প খরচে সহজলভ্য হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর ডিমকে এখন অনেক পুষ্টিবিদই ‘পাওয়ার ফুড’ হিসেবে উল্লেখ করছেন। উচ্চমানের প্রোটিন, ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি১২, আয়রন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ ডিম শরীরের শক্তি বৃদ্ধি, পেশি গঠন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ডিমের গুরুত্ব দিন দিন বাড়ছে।
শুধু খাওয়ার জন্যই নয়, সৌন্দর্যচর্চাতেও ডিমের ব্যবহার বহুদিনের। বিশেষজ্ঞদের মতে, ডিমের সাদা অংশ ত্বকের অতিরিক্ত তেল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, অন্যদিকে কুসুমে থাকা প্রাকৃতিক ফ্যাট ও প্রোটিন চুলকে পুষ্টি জোগাতে সহায়ক। অনেকেই ঘরোয়া হেয়ার মাস্ক বা ফেসপ্যাক হিসেবে ডিম ব্যবহার করেন, যা চুলের উজ্জ্বলতা বাড়ানো এবং ত্বকের যত্নে সাহায্য করতে পারে।
তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে জানিয়েছেন, ডিম মাখার আগে ত্বক বা মাথার ত্বকে অ্যালার্জি আছে কি না তা পরীক্ষা করে নেওয়া প্রয়োজন। একইসঙ্গে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও সঠিক জীবনযাপনের বিকল্প হিসেবে নয়, বরং তার পরিপূরক হিসেবেই ডিমকে দেখা উচিত। তবুও পুষ্টি ও সৌন্দর্য, দুই ক্ষেত্রেই বহুমুখী উপকারিতার কারণে ডিমের জনপ্রিয়তা যে ক্রমশ বাড়ছে, তা বলাই বাহুল্য।
বাড়িতে বসেই অনলাইনে যাচাই করুন স্ট্যাটাস
নিরাপত্তার জন্য পোশাক ব্যবহারে নজরদারি
জিও আর এয়ারটেল গ্রাহকদের জন্য এসেছে বিশেষ ব্যবস্থা
যোগ্য মহিলারা ধাপে ধাপে পাবেন সরকারি সুবিধা
স্মার্টফোনের অতিরিক্ত ব্যবহারে বাড়তে পারে পিগমেন্টেশন
শিবের কৃপা পেতে জেনে নিন কী কী এড়িয়ে চলবেন
নতুন নিয়মে বদল আর্থিক পরিষেবার একাধিক ক্ষেত্রে
এলপিজির পর এবার নজর পেট্রোল ডিজেলে
সঠিক ব্যবহার আর ছোট কিছু অভ্যাসেই বাড়বে চার্জারের আয়ু
নির্দিষ্ট মাসিক কেনাকাটা পূরণ করলেই পাবেন নেটফ্লিক্স মোবাইল প্ল্যান
বিদ্যুৎস্পৃষ্ট ব্যক্তিকে সাহায্যের সময় কী করবেন
অল্প টাকায় বড় সঞ্চয়ের পথ দেখাচ্ছে পোস্ট অফিস
বর্ষাকালে সাপের উপদ্রব বেড়ে যায়
স্মার্টফোন ব্যবহারেই বাড়ছে চোখের সমস্যা
কিছু নিয়ম মেনে চললেই ভালোবাসা আর কাজের মধ্যে থাকবে ভারসাম্য
শান্তি আলোচনা ভেস্তে যাওয়ার পর ফের সংঘর্ষের আবহ, পালটা আক্রমণেও সক্রিয় তেহরান
বঙ্গোপসাগরে ডুবে গেল শরণার্থী বোঝাই দু’টি নৌকা, মৃতদের মধ্যে মহিলা ও শিশুরাও থাক...
দমন-পীড়নের অভিযোগে উত্তাল পাক অধিকৃত কাশ্মীর, পরিস্থিতি সামাল দিতে অতিরিক্ত বাহ...
একটি রেস্টুরেন্টে বসে খাবার খাওয়ার সময় আচমকাই ভেঙে যায় একটি চেয়ার
দুই ভারতীয় নৌকর্মীর মৃত্যু, হরমুজ প্রণালী দিয়ে উদ্বেগ কেন্দ্রের
