নিজস্ব প্রতিনিধি , কলকাতা -  বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় মাছ গুলির মধ্যে অন্যতম একটি হল পাবদা। স্বাদের পাশাপাশি এই মাছে রয়েছে শরীরের জন্য দরকারি অনেক পুষ্টি উপাদান। তাই শুধু স্বাদের জন্য নয়, স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও এটি খাদ্য তালিকায় রাখা যেতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রয়োজনীয় পরিমাণে খেলে পাবদা মাছ অনেক ক্ষেত্রেই শরীরের জন্য উপকারী হয়।

পাবদা মাছে রয়েছে উচ্চ মানের প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, আয়োডিন, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন সি, জিঙ্ক, ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সহ একাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এতে চর্বির পরিমাণ কম থাকায় এটি কম ক্যালোরির স্বাস্থ্যকর মাছ হিসেবে ধরা হয়। তাই শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পূরণে এই মাছ ভালো ভূমিকা রাখতে পারে। নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে খেলে শরীরের নানা উপকার হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, পাবদা মাছ সহজে হজম হয়। তাই বয়স্ক মানুষ, অসুস্থতা থেকে সেরে ওঠা রোগী, দুর্বল হজমশক্তির মানুষ সহজেই এটি খেতে পারেন। এতে থাকা আয়রন শরীরে রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। তাছাড়া ক্যালসিয়াম, ফসফরাস হাড়, দাঁত মজবুত রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শিশুদের বেড়ে ওঠার সময়ও এই মাছ উপকারী বলে মনে করা হয়।

এ ছাড়া পাবদা মাছে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদ্‌যন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। প্রোটিন পেশি গঠনে সহায়তা করে। তবে সব খাবারের মতো এই মাছও পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। যাদের মাছে অ্যালার্জি, কিডনির সমস্যা বা বিশেষ খাদ্য নিয়ম রয়েছে, তারা চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে পাবদা মাছ খেলে সবচেয়ে ভালো।