68cc39ee9506d_kolkata poursabha
সেপ্টেম্বর ১৮, ২০২৫ রাত ১০:২৭ IST

আনন্দে ভেজাল নয় , দুর্গাপুজোর আগে খাদ্য নিরাপত্তায় কড়া নজর কেএমসির

নিজস্ব প্রতিনিধি , কলকাতা - উৎসবের মরশুমে দুর্গাপুজো আসন্ন। আনন্দ-উৎসবে নাগরিকদের সুস্থতা ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পুরসভার স্বাস্থ্য বিভাগ নেমে পড়েছে খাদ্য ভেজাল বিরোধী অভিযানে। বৃহস্পতিবার হেদুয়া মোড় থেকে শুরু হয় এই বিশেষ অভিযান।

সূত্রের খবর, পুজোর সময় রাস্তার ধারে অস্থায়ী ফুড স্টল এবং রেস্তোঁরার সংখ্যা বেড়ে যায়। বাড়তি ভিড় সামলাতে অনেক সময় মানহীন ও ভেজাল খাবার সরবরাহের ঝুঁকি থাকে। তাই আগেভাগেই নজরদারি শুরু করেছে কলকাতা পুরসভা। বৃহস্পতিবার ডেপুটি মেয়র ও স্বাস্থ্য মেয়র পরিষদ অতীন ঘোষের নেতৃত্বে হেদুয়া থেকে শ্যামবাজার পর্যন্ত বিভিন্ন রেস্তোঁরা ও ফুড স্টলে অভিযান চালানো হয়। বিভিন্ন খাওয়ার উপকরণ যেমন মশলা, রান্না করা খাবার, পানীয় থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়। সেই সমস্ত নমুনা সঙ্গে থাকা ফুড সেফটি গাড়ি ল্যাবে পাঠিয়ে পরীক্ষা করা হয়, যাতে ক্ষতিকর রং বা ভেজাল উপাদান আছে কি না তা নিশ্চিত করা যায়।

এই প্রসঙ্গে স্বাস্থ্য মেয়র পরিষদ অতীন ঘোষ জানান, 'এখনও পর্যন্ত যে সমস্ত দোকান ভিজিট হয়েছে সেখানে  সমস্ত কিছুই নিয়ম বিধি মেনে চালানো হচ্ছে। তবে কিছু দোকানে যে নিয়মটা মানছে না যে ফ্রিজে কতদিন ধরে খাবার রাখা হচ্ছে। সেটা ঠিক রাখাটা খুব দরকার। কোন তেল কতদিন ব্যবহার করা হচ্ছে সেটাও লক্ষ্য রাখতে হবে।'

আরও পড়ুন

অভিষেক ফেরার আগেই কলকাতা বিমানবন্দরে ডিম ছোঁড়ার পরিকল্পনা , মুখোমুখি সংঘর্ষে তৃণমূল - বিজেপি
জুন ১৯, ২০২৬

পুলিশি হস্তক্ষেপে পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে আসে

তৃণমূলের তিনটি ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্টে ৪৪০ কোটি টাকা! লেনদেন স্থগিত করল পুলিশ
জুন ১৯, ২০২৬

তিনটি ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট ফ্রিজ করল পুলিশ

দলের টাকায় চার্টার্ড বিমান হলে সমর্থন নয় , অভিষেকের দিল্লি সফর ঘিরে সরব কুণাল
জুন ১৯, ২০২৬

অভিষেকের দিল্লি সফর ঘিরে সুর চড়িয়েছেন বিরোধী দলনেতা ঋতব্রত ব্যানার্জী

জমি দখলের অভিযোগে বিপাকে তারক সিং , বাবা-ছেলের বিরুদ্ধে দায়ের FIR
জুন ১৯, ২০২৬

বেহালা থানায় অভিযোগ দায়ের করা হয়েছে

নতুন কমিটি গঠনের পরেই ধাক্কা , জেলা সভাপতির পদ থেকে ইস্তফা দিলেন নরেন্দ্রনাথ চক্রবর্তী
জুন ১৯, ২০২৬

যদিও ইস্তফায় অসুস্থতার কারণ বলেছেন নরেন্দ্রনাথ

৮ মাসের মধ্যেই ভেঙে গেল মমতার তৈরি দুধিয়া সেতু , কাটমানির অভিযোগ খতিয়ে দেখার নির্দেশ মুখ্যমন্ত্রীর
জুন ১৯, ২০২৬

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অস্থায়ী সেতু মেরামতির কাজ শুরু করবে সরকার

আরজি.কর তদন্তে নয়া মোড় , তিন সাসপেন্ডেড আইপিএস আধিকারিককে জিজ্ঞাসাবাদ সিবিআইয়ের
জুন ১৯, ২০২৬

তৎকালীন পুলিশ কমিশনার বিনীত গোয়েলকেও তলব করা হয়েছে

প্রবল বৃষ্টিতে জলের তলায় আলিপুর চিড়িয়াখানা , তদারকিতে মন্ত্রী অগ্নিমিত্রা পাল
জুন ১৯, ২০২৬

দুটি পাম্পিংয়ের মেশিন দিয়ে জল নিকাশির ব্যবস্থা করা হয়

যোগদিবসে সরকারি কর্মীদের অংশগ্রহণ বাধ্যতামূলক নয় , হাইকোর্টে পিছু হটল রাজ্য
জুন ১৯, ২০২৬

সরকারি কর্মীরা চাইলে যোগদান করতে পারে

তৃণমূলের ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট ফ্রিজের দাবি , পুলিশের দ্বারস্থ বিদ্রোহী শিবিরের ১০ বিধায়ক
জুন ১৯, ২০২৬

অরূপ বিশ্বাসের নিজেকে কোষাধ্যক্ষ পরিচয় নিয়ে উঠছে প্রশ্ন

২১ জুলাইয়ের সভা নিয়ে আইনি চাপে তৃণমূল , মমতা-অভিষেককে নোটিশ হাইকোর্টের
জুন ১৯, ২০২৬

আগামী ৩ জুলাই মামলার পরবর্তী শুনানির সম্ভাবনা রয়েছে

টানা বৃষ্টিতে জলমগ্ন কলকাতা , বিমানবন্দরে বাজ পড়ে জখম দুই কর্মী
জুন ১৯, ২০২৬

জলমগ্ন শহর পরিদর্শনে নেমেছেন মন্ত্রী অগ্নিমিত্রা পাল

ইলেকট্রিক শক, যৌন নির্যাতন থেকে প্রস্রাব পান করানোর অভিযোগ! অবশেষে গ্রেফতার স্বঘোষিত গডম্যান
জুন ১৯, ২০২৬

পুনের বহুচর্চিত নির্যাতন মামলায় ধৃত মূল অভিযুক্ত রাধামোহন মিশ্র-সহ ৮ জন

ভাঙনের মাঝেই ফের বড় ধাক্কা তৃণমূলের , দলের সব পদ ছাড়লেন মমতার প্রিয় 'বালু'
জুন ১৯, ২০২৬

শারীরিক অসুস্থতার কারণ দেখিয়ে পদ ছাড়লেন জ্যোতিপ্রিয় মল্লিক

চশমাতেই নাকি লুকিয়ে ক্যামেরা! আদালতে বিস্ফোরক দাবি ঘিরে বিতর্কে স্বরূপ বিশ্বাস
জুন ১৯, ২০২৬

প্রাক্তন মন্ত্রী অরূপ বিশ্বাসের ভাই তথা টলিউডের পরিচিত মুখ স্বরূপ বিশ্বাসকে শ্লীলতাহানি ও তোলাবাজির অভিযোগে গ্রেফতার করা হয়েছে

TV 19 Network NEWS FEED

বিশ্ববাজারে বাড়ছে ভারতের সামরিক দাপট! ভিয়েতনামের সঙ্গে প্রতিরক্ষা চুক্তির পথে দিল্লি

বিশ্ববাজারে বাড়ছে ভারতের সামরিক দাপট! ভিয়েতনামের...

প্রতিরক্ষা রপ্তানিতে নতুন জোয়ার! ফিলিপাইন্সের পর এবার ভিয়েতনামের শক্তি বাড়াতে চ...

৭১-এর পর প্রথম! বঙ্গোপসাগরে চিনা প্রযুক্তির সাবমেরিন নামাচ্ছে পাকিস্তান, চিন্তায় দিল্লি

৭১-এর পর প্রথম! বঙ্গোপসাগরে চিনা প্রযুক্তির সাবমের...

বঙ্গোপসাগরে পাকিস্তানের ‘হাঙর’! ভারতের পূর্ব উপকূলে চিনা সাবমেরিনের নয়া চ্যালেঞ্...

বিদেশে বসে নাশকতার ছক! ভারত-মালয়েশিয়া যৌথ তৎপরতায় জালে ২ খলিস্তানি এজেন্ট

বিদেশে বসে নাশকতার ছক! ভারত-মালয়েশিয়া যৌথ তৎপরতা...

মালয়েশিয়া থেকে ভারতে ফেরানো হল ২ খলিস্তানি জঙ্গিকে! পঞ্জাবে নাশকতার মামলায় বড় স...

বাংলাদেশ-পাকিস্তান নিয়ে বিস্ফোরক মন্তব্য! চরমপন্থী কার্যকলাপ ঘিরে উদ্বেগ প্রকাশ ইজরায়েলের

বাংলাদেশ-পাকিস্তান নিয়ে বিস্ফোরক মন্তব্য! চরমপন্থী...

দক্ষিণ এশিয়ার নিরাপত্তা পরিস্থিতি নিয়ে সতর্ক তেল আবিব! পাকিস্তানের ভূমিকাতেও প্র...

ট্রাম্প প্রশাসনের মানবিক উদ্যোগ! ভিসা পেলেন ভোজিনহার মা, অপেক্ষা পুনর্মিলনের

ট্রাম্প প্রশাসনের মানবিক উদ্যোগ! ভিসা পেলেন ভোজিনহ...

ছেলের স্বপ্নপূরণের সাক্ষী হতে এবার বিশ্বকাপে মা, ভিসা জট কাটাল আমেরিকা